Οι φιγούρες απο ζαχαρόπαστα κυριαρχούν την τελευταία τετραετία στο Cake Design. Είτε είναι καρτούν, είτε ρελιστική φιγούρα, η ομορφιά του να πάρει η ζαχαρόπαστα μορφή είναι αξεπέραστη.  Ήρωες και παραμύθια, ταινίες και κόμικς ζωντανεύουν μέσα απο την τέχνη της ζάχαρης και κάνουν μικρούς και μεγάλους να μένουν έκπληκτοι μπροστά στην γλυπτική που έγινε ...βρώσιμη!!!

 

Το πρόγραμμα περιλαμβάνει όλες τις απαραίτητες γνώσεις που χρειάζεται κάποιος για να δημιουργήσει φιγούρες απο ζαχαρόπαστα. Απευθύνεται σε όποιον ενδιαφέρεται να αποκτήσει τις γνώσεις και τις δεξιότητες στην κατηγορία αυτή, αρχάριο ή επαγγελματία.

 

Ο καθηγητής κατευθύνει τον σπουδαστή βήμα βήμα στην δημιουργία μορφών ρεαλιστικών και καρτούν με πληθώρα τεχνικών, με την χρήση εργαλείων αλλά και χωρίς αυτά καθιστώντας τον έτσι ικανό να υλοποιήσει κάθε φιγούρα αλλά και ότι άλλη μορφή θελήσει στο μέλλον.

 

Κατά την διάρκεια του προγράμματος υλοποιούνται απο τους σποδαστές σε συνεργασία με τον καθηγητή διαφορετικά projects με φιγούρες. Τα μαθήματα είναι διαδραστικά που σημαίνει ότι κάθε σπουδαστής δουλεύει το δικό του project που στο τέλος παίρνει μαζί του. Στο τέλος του προγράμματος έχει συγκεντρώσει ένα ικανοποιητικό αριθμό δειγμάτων που θα τον βοηθήσουν να δημιουργήσει την προσωπική του έκθεση για να δειγματίζει σχέδια στους πελάτες του.

 

 

Ανάλυση προγράμματος:

 

• Συνταγή για modeling gum paste 

• Χρωματισμός, αναμίξεις  και συνδιασμοί χρωμάτων

• Χρήση χρωμάτων σε σκόνη

• Δημιουργία ζώων, αρκουδάκι, λιοντάρι, ελεφαντάκι, κ.α.

• Δημιουργία Μίκυ και Μίνι

• Δημιουργία Ντόναλντ και Νταίζη

• Δημιουργία Μπομπ ο μάστορας

• Δημιουργία Νεράϊδα

• Δημιουργία Μωρό σε νούφαρο

• Δημιουργία Στρουμφάκια, Μπαρμπα στρούμφ, Στρουμφίτα

• Δημιουργία Χιονάτη και επτά νάνοι

• Δημιουργία Γοργόνας

• Δημιουργία Μπεν και Χόλυ

• Δημιουργία Πέπα και Τζώρτζ

• Δημιουργία Γαμπρός και Νύφη

• Δημιουργία Frozen Elsa χωρίς καλούπι

• Απόδοση ρεαλιστικών εκφράσεων προσώπου

• Κατασκευή ρεαλιστικής φιγούρας απο φωτογραφία

• Ανδρική φιγούρα

• Γυναικεία φιγούρα

• Φιγούρα κοριτσιού

• Φιγούρα αγοριού

• Στάσεις σώματος

• Τρόποι και μεθόδοι στήριξης

• Κοστολόγηση

• Αποθήκευση και συντήρηση

 

 

Ο σπουδαστής  σε κάθε μάθημα στολίζει τις φιγούρες του σε ομοίωμα έτσι ώστε να  κρατήσει τις φιγούρες που δημιούργησε κατα την διάρκεια του προγράμματος για την δημιουργία της προσωπικής του έκθεσης.

 

Στο τέλος του προγράματος διεξάγονται εξετάσεις για την απόκτηση βεβαίωσης επιτυχούς παρακολούθησης από την Cake Decorating Academy of Greece.

 

Εκπαίδευση: Θεωρητική + Πρακτική (hands on)

 

Έναρξη Προγράμματος: Κατόπιν συνεννόησης

​

Διάρκεια: 15 σεμινάρια των 5 ωρών δύο φορές την εβδομάδα

 

Κόστος: 500 ευρώ   (δυνατότητα καταβολής σε δόσεις)

 

Στο κόστος περιλαμβάνονται:

• Σημειώσεις έχρωμες και συνταγές

• Εργαλεία

• Υλικά

 

 

Για περισσότερες πληροφορίες και εγγραφές επικοινωνήστε μαζί μας ή συμπληρώστε την φόρμα εκδήλωσης ενδιαφέροντος πατώντας το κουμπί παρακάτω.